春巻き
マクロビおもてなしレシピ
○●○春巻き○●○
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材料 | ||||||
グルテンバーガー | ・・・1/2缶 | ★春雨の皮 | ||||
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にら | ・・・20g | 強力粉 | ・・・1C | ||
春雨 | ・・・60g | 元気大豆 | ・・・大1.5 | |||
長ネギ | ・・・1/2本 | 水 | ・・・1C | |||
たけのこ | ・・・80g | 塩 | ・・・少々 | |||
もやし | ・・・100g | |||||
干し椎茸 | ・・・4枚 | |||||
生姜 | ・・・1/2片 | |||||
Aを全てみじん切りにしておく | ||||||
醤油 | ・・・大1 | |||||
みりん | ・・・大1 | |||||
ごま油 | ・・・大1/2 | |||||
片栗粉 | ・・・小2 |
作り方